大约20min，非常简单
用料
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豆芽 |
1把 |
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盐 |
克 |
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生抽 |
勺 |
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胡萝卜 |
1根 |
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韭菜 |
少量克 |
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蒜 |
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干辣椒 |
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醋 |
炒豆芽的做法
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准备食材，胡萝卜切丝
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热锅凉油炒胡萝卜丝
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加入葱蒜，干辣椒
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加入生抽，蚝油
加入韭菜，豆芽翻炒均匀
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加入少量盐，醋，即可出锅
小贴士
这里我提前煎了一张鸡蛋，切条之后最后一步一起炒，味道更香。省事的话可以不加入鸡蛋
纳闻 | 真实新闻时事动态：炒豆芽