一口吃到鲜虾和蔬菜,健康低脂,营养丰富,虾肉鲜美超级Q弹哦!
用料
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鲜虾 |
500克 |
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玉米粒 |
50克 |
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胡萝卜 |
30克 |
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料酒 |
1勺 |
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生抽 |
1勺 |
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淀粉 |
1勺 |
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胡椒粉 |
1小勺 |
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盐 |
1小勺 |
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蚝油 |
1勺 |
玉米鲜虾饼的做法
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胡萝卜,玉米粒焯水,胡萝卜切细末,玉米粒一一半切碎,鲜虾去壳去虾线
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虾仁+适量姜丝搅成泥,虾泥+1勺生抽+1勺料酒+1勺蚝油+1勺淀粉+1小勺盐+1小勺胡椒粉顺时针搅打起浆,倒入胡萝卜碎+玉米碎+玉米粒+搅拌均匀,冷藏腌制20分钟
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锅里抹适量油,把虾肉泥捏成饼状,放到锅里小火煎至两面金黄即可
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虾肉Q弹鲜美
纳闻 | 真实新闻时事动态:玉米鲜虾饼