用料
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鸡全腿 |
1个 |
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土豆 |
半个 |
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香菇 |
4朵 |
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青红辣椒 |
适量 |
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葱姜蒜 |
适量 |
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八角花椒壳 |
适量不喜欢可不放 |
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黄豆酱 |
一大勺 |
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生抽 |
2勺 |
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老抽 |
1勺 |
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蚝油 |
1勺 |
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油 |
适量 |
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盐 |
1勺 |
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啤酒 |
一罐 |
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冰糖 |
适量 |
吃不够的黄焖鸡米饭你一定要试试的做法
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切配
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准备
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鸡肉去血水处理好备用
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锅中倒入油放入冰糖炒糖色
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炒好糖色放入鸡肉翻炒上色，后放入葱姜蒜、八角花椒干辣椒炒香
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放入一大勺黄豆酱先炒一下，在放入2勺生抽1勺老抽1勺蚝油翻炒片刻
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加入一罐啤酒250毫升
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放入香菇放入一勺盐锅开转中小火炖大约10 分钟
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放入土豆炖至软烂放入青红辣椒即可
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开吃，怎么样是不是觉得很好吃呀，土豆软糯入味，鸡肉Q弹有嚼劲绝了绝了！
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拜拜～
纳闻 | 真实新闻与评论：吃不够的黄焖鸡米饭你一定要试试