研究美食,不断的更新。这个是每次做完一会就空盘的,所以应家人要求一次次做给,好吃就要一起分享
用料
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玉米油 |
55克 |
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水 |
140克 |
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糖 |
35克 |
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普通面粉 |
90克 |
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鸡蛋 |
3个 |
超简单OK吉事果的做法
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准备好所用食材
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准备个小锅,油,水,糖,一起放到锅里煮开,然后关火
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快速把面粉倒入,开始翻拌,没有细颗粒可以放凉备用
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一直翻拌
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三个鸡蛋打到小碗里搅拌均匀,蛋液分三次放入放凉的面糊中,每次翻拌没有蛋液才可以继续加入。不要快速搅拌,会成稀汤,那样就不能做成了。
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三次加完蛋液的面糊状
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挤好放入烤箱的样子,180度预热好的烤箱,上下火180度,20分钟,根据自家烤箱脾气更改火,我是每次都是这个温度,刚好
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烤了10分钟的样子,一定不要中途打开烤箱
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烤好的样子,相信我,你一定会爱上这酥脆不甜腻的味道
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还能做成这样桃心状,慢慢的爱的美食
小贴士
一定在混合蛋液的时候不要打力搅拌,做出来当天吃,放一夜的话会变的软软的了。这个量我家两个宝宝每次都光盘
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