美味营养 冬日暖胃又暖心
用料
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内酯豆腐 |
半盒 |
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虾仁 |
5只 |
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鸡蛋 |
1个 |
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裙带菜 |
一小把 |
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菠菜 |
一小把 |
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大蒜 |
2瓣 |
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胡椒粉 |
少量 |
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蚝油 |
1勺 |
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生抽 |
1勺 |
减脂健康的虾仁豆腐裙带菜汤的做法
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准备：虾仁去壳去虾线洗净备用
裙带菜洗净提前泡发
内脂豆腐半盒切井字刀（不用倒出来切 在盒子里划几刀等下锅直接倒入锅里就行）
蒜切片切末都随意
鸡蛋一个提前打散
菠菜洗净 -
热锅凉油 下蒜末爆香 加入虾仁炒至变色 加入裙带菜煸炒 加入适量清水 开锅后下入鸡蛋液（想要鸡蛋液够碎够嫩加点水在里面）搅拌开 倒入豆腐块 和菠菜
再次开锅后加入一勺蚝油 一点生抽和白胡椒调味
出锅前滴入几滴香油
小贴士
可以根据自己喜好加娃娃菜、虾滑 牛肉卷之类的 一样美味
纳闻 | 真实新闻与评论：减脂健康的虾仁豆腐裙带菜汤