唉！为娘太难了，几天没做好吃的，几个小毛孩又念起来了。[流汗]
用料
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砵仔糕粉 |
150克 |
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白砂糖 |
60克 |
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冷清水 |
190克 |
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芒果粒 |
适量 |
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枸杞 |
12粒 |
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椰蓉 |
适量 |
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玻璃小碗 |
10～12个 |
砵仔糕/碗仔糕的做法
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砵仔糕专用粉，椰蓉方便又简单。
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加入150克的砵仔糕粉，60克白砂糖，用吃饭的碗，一碗水倒入均匀搅拌无颗粒就行了。
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把粉浆慢慢倒入一个个的玻璃小碗，8分满就好了，放三四块芒果、枸杞几粒、一点椰蓉，还可以放你喜欢的水果等等…水开之后再放入锅中，大火?蒸12分钟。
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第一次做钵仔糕，也叫碗仔糕，完美出锅[嘿哈]
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出锅之后要彻底放凉才可以吃哦！
你用什么叉都可以，只要你觉得方便就[好的]，砵仔糕要当天吃完，最好不要放过夜。
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QQ弹弹好好吃。??
小贴士
1.方子中的白砂糖量不淡不太甜，如果想吃甜点的可以多加一点。
2.我用的是在网上购买小号6CM透明玻璃砵仔糕专用碗 。
2.我用的是在网上购买小号6CM透明玻璃砵仔糕专用碗 。
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