用料
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草鱼 |
1条 |
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料酒 |
1勺 |
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盐 |
1小勺 |
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淀粉 |
适量 |
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白醋 |
1勺 |
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番茄酱 |
2勺 |
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白糖 |
2勺 |
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清水 |
4勺 |
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水淀粉 |
适量 |
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葱姜 |
适量 |
家常松鼠鱼（草鱼版）的做法
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草鱼切块 改花刀
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加入料酒1勺 食盐1小勺 葱姜丝 腌制20分钟
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炸至定型
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碗里放入醋1勺 番茄酱2勺 白糖2勺 清水4勺 搅拌均匀
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锅中倒油 倒入调好的酱汁 放入淀粉汁 搅拌至粘稠
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浇汁到鱼肉上
纳闻 | 真实新闻与评论：家常松鼠鱼（草鱼版）