用料
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鸡腿菇 |
2-3个 |
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葱 |
2-3根 |
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酱油 |
3-4勺 |
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盐 |
适量 |
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猪肉 |
适量（可省略） |
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生粉 |
适量 |
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水 |
适量 |
炒鸡腿菇的做法
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材料洗净。备用
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鸡腿菇切片，葱切段。
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锅预热先炒五花肉。若省略猪肉部分的请换成油。
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炒至五花肉的油基本出来后。
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下鸡腿菇翻炒至全熟
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炒至肉眼可见的软化出汁后，倒入适量酱油以及盐，继续翻炒。
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加入葱段。继续翻炒
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最后加入粉水勾芡即可出锅。
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菇类记得千万要煮熟哦。喜欢辣的朋友可以加点辣椒。
纳闻 | 真实新闻与评论：炒鸡腿菇