这个玉米面饼特别好吃，不会说加了粗粮就噎的慌，很松软很好吃的味道，我一次可以吃五六个哈哈，谁让我是个吃货呢。
用料
|
玉米面 |
130克 |
|
鸡蛋 |
1个 |
|
白砂糖 |
10克 |
|
普通面粉 |
20克 |
|
糯米面 |
10克 |
|
水 |
90克 |
|
酵母 |
2克 |
玉米面饼的做法
-
把所有材料混合搅拌，如果面粉吸水，水少的话会不成团，可以适当加点水，让它成团即可。随便揉揉，不需要特别光滑，因为有粗粮，揉不光滑的。
-
发酵两倍大。然后揉一下排气，分成50克一个的小饼。
-
锅中少许油，煎两面金黄，出炉，趁热吃，超级好吃。
-
诱人吧哈哈
小贴士
没有小贴士，太简单了谁都能做。
纳闻 | 真实新闻与评论：玉米面饼