【3月北鼎蒸炖锅参考食谱】
*本食谱出自@夕阳珍
用料
|
鸡 |
1只 |
|
花胶 |
8个 |
|
姜 |
8片 |
|
盐 |
3~4克 |
花胶炖鸡【3月北鼎蒸炖锅食谱】的做法
-
花胶洗净泡软，（最好前一天晚上放冰箱浸泡一晚）
-
老母鸡清洗干净，稍稍沥干水分备用。
-
准备好北鼎蒸炖锅，鸡剁成块，花胶切段备用。花胶 鸡肉块 生姜片均匀的放入炖盅里，加适量清水
-
炖盅放入锅中的炖架上~
-
锅中加水至最大最小水位中间即可。这个锅不用担心水烧干的，万一干了，它有自动报警装置，会提示你加水的~
-
功能开到“炖”，时间设定2:30小时，然后，该干嘛干嘛去~
-
完成后，连炖架炖盅一起取出，小心别烫着哦！
-
加盐调味。
-
盛出，可以享用这香气四溢，美味浓郁的佳肴了！
纳闻 | 真实新闻与评论：花胶炖鸡【3月北鼎蒸炖锅食谱】