这道菜没有故事,只有美味!
用料
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西葫芦 |
1个 |
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生抽 |
1勺 |
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耗油 |
1勺 |
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大蒜 |
6瓣 |
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干辣椒 |
3个 |
清炒西葫芦,五分钟快手菜的做法
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西葫芦洗净后,切片备用;
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大蒜切好,备用;
干辣椒备好; -
锅中放入适量油,烧至七八成热后放入大蒜炒香,再放入干辣椒炒香;再放入西葫芦翻炒;
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加入一勺耗油,一勺生抽,翻炒至熟;
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出锅前,加入适量食盐和香油,翻炒均匀,就可以来吃啦!
小贴士
1. 西葫芦很容易熟,大概一两分钟就可以了!
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