南瓜既营养又健康~操作起来更简单、【不用2发的哦】直接一次发酵.?,以下配方可做18.或19个
用料
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面粉 |
400克 |
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南瓜 |
适量(220克左右) |
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白糖 |
适量 |
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双汇玉米香肠 |
9根,对半切开 |
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面包垫(没有就不用 |
几个 |
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酵母 |
4克 |
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玉米油 |
10克,可不放 |
南瓜肠仔包的做法
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南瓜切片加入白糖一起蒸熟(喜欢甜就多加),蒸熟压成泥
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香肠切成两半、因为一条的话太长了.
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香肠尽量选购一些大品牌的!吃!得!放!心!
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面粉我一般喜欢用这个牌子的!供大家参考!里面有两包酵母的.
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南瓜蒸熟捣碎加入面粉加入酵母加入生油揉成光滑的面团.(南瓜要适量加)
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一个剂子约40克,
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全部做好进行发酵(手指轻轻摁一下慢慢回弹就可以了,现在这个天气半小时就可以搞掂了,发酵时候底下放一盘热水这样有助于加速发酵.
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发酵好的包子水开蒸10分钟焖1分钟开盖
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等待上锅
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哇
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表面还是有坑坑洼洼的
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非常松软可口
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太胖了连火腿肠都看不到了!?
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小朋友可喜欢的
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纳闻 | 真实新闻与评论:南瓜肠仔包