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奶香奶香的椰蓉球 消耗蛋白 用料少 快手甜品 零失败^-^

  • 美食

安徽出现神秘坑洞,东西掉进去后不见了踪影…科学至今无法解释!

据陆媒报导,安徽宿州的一个村庄出现了许多大大小小的坑洞,其中一个特别巨大,大约有一百平方米,这个大洞什么都能〝吃进去〞,每当汛期来到时,雨水都流进大洞中,并且怎么也填不满,连麦垛都吸进去了。村民陈志勇曾尝试用挖土机开挖,但只挖出一堆石头,想继续向下挖时却挖不动…

昨天做蛋挞剩了几个蛋白,扔了可惜,就做了奶香奶香的椰蓉球,超简单,零失败❕椰蓉球一口一个,搭配咖啡作为下午茶实在是太美好了☕️因为我也是新手小白,在传菜谱的时候尽量将自己的感受写在里面,帮助大家在做美食的时候提高成功率?

用料  

椰蓉

120克

蛋清

3个

低筋面粉

40克

细砂糖

40克

奶粉

40克

奶香奶香的椰蓉球 消耗蛋白 用料少 快手甜品 零失败^-^的做法  

  1. 准备食材。

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  2. 将低筋面粉、细砂糖、奶粉、100g椰蓉倒入容器中。

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  3. 加入蛋清,均匀倒入。

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  4. 用筷子将食材搅拌均匀。

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  5. 揉成小球放入装有20g椰蓉的小碗中滚上一圈,均匀蘸取椰蓉。(揉小球的过程中发现面团很湿润很粘手,小球不太成型,不用担心,揉成球状即可,后续烘烤过程小球就成型啦)

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  6. 摆入烤盘,烤盘上放烘焙纸。

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  7. 烤箱中150度烤25分钟左右。(怕掌握不了火候的小伙伴可以先烤20度观察状态再烤)

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  8. 奶香奶香的椰蓉球就出炉啦,我喜欢焦一点的就多烤了几分钟,喜欢软软的就不用多烤,可能不会有这样焦黄。

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小贴士

我也是第一次做椰蓉球,总结了三点小经验:1⃣️椰蓉球可以揉的小一点点,我揉的就有点大了~2⃣️不要想着快点烤完就把温度调高,低温长时间烘烤出来的才更香!3⃣️想要口感更加软的可以放20-30g黄油,我怕胖就没有放~

纳闻 | 真实新闻与评论:奶香奶香的椰蓉球 消耗蛋白 用料少 快手甜品 零失败^-^

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