番茄肥牛米粉

准备好食材～

米粉提前泡软，这样节约煮的时间

番茄划+字，开水泡下，轻松去皮

番茄切块，豌豆苗洗净去掉老根，葱姜切碎

肥肉片加入料酒，腌制五分钟

锅内烧开水，放入米粉

煮的过程中要不时拿筷子搅拌一下，以防粘锅底。大约煮7-8分钟熟了以后过一下凉水备用。

炒锅加适量油，加热至油热后放入葱姜，炒出香味

倒入番茄块

中火炒到番茄出汤，

加入1 0克番茄酱

然后倒入清水，如果加高汤口感更好哦

加入肥牛

豌豆苗煮一分钟左右

最后放入煮好的米粉再煮一分钟。豆苗和肥牛都很容易熟，不要煮太长时间哦。

按自己口味调入盐

可以开吃啦

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