浓浓的巧克力香加上面包的松软
好吃?
只需要一次发酵
用料表是一共所需要的材料
一定要看图片分量
因为有1个白面团和1个黑面团
建议跟着图片的步骤哦
好吃?
只需要一次发酵
用料表是一共所需要的材料
一定要看图片分量
因为有1个白面团和1个黑面团
建议跟着图片的步骤哦
用料
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高筋面粉 |
285克 |
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牛奶 |
190克 |
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糖 |
50克 |
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盐 |
2克 |
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酵母 |
5克 |
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鸡蛋 |
2个 |
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黄油 |
35克 |
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玉米淀粉 |
10克 |
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可可粉 |
15克 |
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巧克力 |
80克 |
大理石纹面包「巧克力吐司」的做法
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手套膜一定要多揉、揉够半小时、出薄膜
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一定要开最小火、不可心急、要慢慢熬、其实也很快几分钟就可以
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如图
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如图
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如图
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如图
小贴士
现在天气热了 我就放在了太阳地一个小时就发好了
如果是阴天或者常温发酵 要加时间 一定要发酵到8分满
如果是阴天或者常温发酵 要加时间 一定要发酵到8分满
纳闻 | 真实新闻与评论：大理石纹面包「巧克力吐司」