鱼馒头

揉面成团，一发后排气完成，分成240克一团擀成圆形并切成四片，每一片像图中一样在边上用塑料刀切成四份。

用叉子把刚才切的每个小块按成鱼尾巴型

捏合尾巴

这步用筷子?

用大勺子画眼睛

用小勺子画鱼鳞

给每条小鱼加上眼珠，我用的熟黑芝麻，嫌小了可以用熟红豆、黑豆之类的。

装入锅中，不用醒发，大火烧开转中火八分钟

关火后五分钟左右出锅啦，开吃。