送你一朵小红花?——饼干

准备所有食材
两个模具(一个大的花朵?模具和一个小号的裱花嘴)

1.黄油我用微波炉加热1分钟软化，加入糖粉，充分搅拌
2.加入蛋液，用手动打蛋器多搅拌一会打发黄油，颜色有点发白就可以了
3.筛入低筋面粉和奶粉(没有可不放)，揉成面团
4.取大约30克面团出来留着做花心部分

1.大块面团里加入红曲粉，揉均匀成红色
2.铺一张油纸，面团在油纸上擀成厚的面皮

用花朵?模具压出花朵，依次做，直到把面团用完！然后每个花瓣用牙签压两下，压出花蕊，黄色面团擀成片，用小号裱花嘴压出小圆片，放在花朵的中心位置

拖动油纸 移入烤盘，预热烤箱160°度烤20分钟左右，中间加盖锡纸 以防上色过重
(具体的温度和时间，可根据自家烤箱的温度适当调整)

送你一朵小红花，愿你新年多喜乐！

愿我们福旺运旺

加了红曲粉的福字饼干

没加红曲粉的原色福字

原色，福旺

福 旺 花