麻辣香锅

所有的原材料洗净，根据自己的习惯切成块儿或者片，大蒜切片备用

坐锅，热油，放入大蒜片爆香，加入火锅底料

待底料烧开后，一次放入，虾，鱼丸，蘑菇，藕，莴苣（原则上是按照先放不易熟的）

翻炒均匀即可出锅

出锅的时候撒上香菜即可