简单又好吃！一定要试一下呀～
用料
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糖 |
40克 |
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水 |
18克 |
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牛奶 |
250克 |
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淡奶油 |
100克 |
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吉利丁片 |
10g |
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装饰 |
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淡奶油 |
100克 |
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焦糖酱 |
20克 |
入口即化的意式焦糖奶冻，超好吃‼️的做法
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白砂糖加水小火熬煮
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变成焦糖色即可
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迅速加入淡奶油和牛奶
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边小火加热边搅拌均匀，关火
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加入泡软的吉利丁片搅拌均匀
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倒入模具冷藏三小时以上
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淡奶油加焦糖酱打发硬挺
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挤在奶冻上，撒一些焦糖饼干碎装饰下即可
纳闻 | 真实新闻与评论：入口即化的意式焦糖奶冻，超好吃‼️