厨房0失误的快手菜胡萝卜炒土豆丝大人小孩都爱

哈喽，大家好，我是丸子君君，外面的饭吃的不放心，最近我和小哥哥都是上班带饭，吃的放心还省钱，关键是省钱省钱……作为90后的我们压力真的是巨大！！！好啦，来看看2块钱的菜如何挑逗你的未来，安排~

用料

准备食材，如图所示
将土豆削成丝用清水冲3遍，侵泡5分钟，胡萝卜削成丝，辣椒切成丝，大蒜切成片备用；
热锅凉油，放入大蒜、辣椒，炒出香味；
放入胡萝卜翻炒30s左右后，放入土豆丝，接着加入2勺醋、2勺生抽、半勺蚝油、3g鸡精、炒熟加入4g盐，即可出锅（想要土豆脆的话，倒入土豆丝先放2勺醋翻炒均匀，再放其他辅料）
出锅，看着是不是超级有食欲呀