省心省力喝汤!
刚买了高压锅的我,仿佛一个纯真广东人,天天想熬汤喝(捂脸)
刚买了高压锅的我,仿佛一个纯真广东人,天天想熬汤喝(捂脸)
用料
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排骨 |
400g |
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胡萝卜 |
2根 |
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甜玉米 |
2根 |
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盐 |
少许 |
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姜 |
几片 |
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番茄 |
一个 |
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葱花 |
少许 |
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料酒 |
2勺 |
高压锅玉米排骨汤的做法
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玉米,番茄,胡萝卜切块备用
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排骨热水里焯一下,等浮末漂出,捞出来,最好用清水再冲一下排骨
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把所有材料和调料放在高压锅里,加水不能超过至高压锅的三分之二,否则加热后会剧烈喷水,开火加热至限压阀稳定排气(从开火到排气这个时间大概在30分钟左右)。转小火再煮7分钟左右,关火。
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盛出,可以撒点葱花。
纳闻 | 真实新闻与评论:高压锅玉米排骨汤