干锅花菜【1月北鼎珐琅锅食谱】

花菜洗净，花菜叶子也一起收了吧，生姜切片，葱白切段，调料汁原料混合调匀备用。

煮开一锅水，放入花菜煮1-2分钟，捞出过冷水后沥干待用。

焖焗锅上放入椰子油，开中火融化，加入姜片葱白煸炒，再加入调料汁翻炒。

加入花菜炒至收汁，加入干红椒，炒至收汁即可起锅。