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圣诞热红酒——Mulled Wine

又是一年圣诞季了,怎么能少了热红酒呢~

用料  

红酒

750毫升

八角

3个

香叶

3片

豆蔻

1个

苹果

1个

橙子

2个

肉桂

3根

丁香

30粒

柠檬

1个

20克

圣诞热红酒——Mulled Wine的做法  

  1. 准备好所有的食材,柠檬、苹果和橙子都洗净沥干水分备用。

    圣诞热红酒——Mulled Wine

  2. 锅中放入冰糖、肉桂棒、香叶、八角和豆蔻。

    圣诞热红酒——Mulled Wine

  3. 然后把一个半的橙子充分挤出果汁,倒入锅中。

    圣诞热红酒——Mulled Wine

  4. 一个柠檬的柠檬皮全削下来,放入锅中,记得尽量只削到黄色部分——柠檬的白色部分煮了会苦哦。

    圣诞热红酒——Mulled Wine

  5. 剩余的柠檬,将汁水挤入锅中即可。最后剩余的半个橙子,扎满丁香,也放入锅中。

    圣诞热红酒——Mulled Wine

  6. 然后倒入准备好的红酒。

    圣诞热红酒——Mulled Wine

  7. 然后中小火煮到冒泡泡以后,转小火继续煮到水果上色即可。

    圣诞热红酒——Mulled Wine

  8. 倒入杯中就可以趁热享用圣诞夜的微醺美味啦~

    圣诞热红酒——Mulled Wine

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