又是一年圣诞季了,怎么能少了热红酒呢~
用料
|
红酒 |
750毫升 |
|
八角 |
3个 |
|
香叶 |
3片 |
|
豆蔻 |
1个 |
|
苹果 |
1个 |
|
橙子 |
2个 |
|
肉桂 |
3根 |
|
丁香 |
30粒 |
|
柠檬 |
1个 |
|
糖 |
20克 |
圣诞热红酒——Mulled Wine的做法
-
准备好所有的食材,柠檬、苹果和橙子都洗净沥干水分备用。
-
锅中放入冰糖、肉桂棒、香叶、八角和豆蔻。
-
然后把一个半的橙子充分挤出果汁,倒入锅中。
-
一个柠檬的柠檬皮全削下来,放入锅中,记得尽量只削到黄色部分——柠檬的白色部分煮了会苦哦。
-
剩余的柠檬,将汁水挤入锅中即可。最后剩余的半个橙子,扎满丁香,也放入锅中。
-
然后倒入准备好的红酒。
-
然后中小火煮到冒泡泡以后,转小火继续煮到水果上色即可。
-
倒入杯中就可以趁热享用圣诞夜的微醺美味啦~
纳闻 | 真实新闻与评论:圣诞热红酒——Mulled Wine