用料
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冬瓜 |
800克 |
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海米 |
适量 |
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生抽2勺 |
2勺 |
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蚝油 |
1勺 |
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小葱 |
2根 |
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姜 |
2片 |
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料酒 |
1勺 |
两步就能做出鲜味十足的海米烧冬瓜的做法
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准备冬瓜切厚片，海米洗净，小葱和姜
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锅中倒少许油，海米葱姜一起入锅翻炒，可以加少量料酒去腥增香，炒出香味之后加冬瓜翻炒
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接着加两勺生抽，一勺蚝油
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加水没过冬瓜，汤汁变少之后即可出锅，按自己口味加适量盐
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出锅，开吃啦！
纳闻 | 真实新闻与评论：两步就能做出鲜味十足的海米烧冬瓜