圣诞节快到了～给小朋友做了一盘超可爱的圣诞曲奇，一次做3种口味，4种花型！简单易做，一学就会，可爱到舍不得吃系列?
用料
|
黄油 |
120克 |
|
糖粉 |
50克 |
|
全蛋液 |
40克 |
|
低筋面粉 |
140克 |
|
奶粉 |
30克 |
|
可可粉 |
3克 |
|
抹茶粉 |
3克 |
|
装饰：黑白巧克力 |
适量 |
|
杏仁 |
适量 |
|
冻干草莓 |
适量 |
|
杏仁片 |
适量 |
|
蔓越莓干 |
适量 |
可爱到爆炸?圣诞黄油曲奇❗️巨好吃❗️的做法
-
黄油软化至能按下手指印，加入糖粉
-
搅拌均匀
-
用打蛋器打发至蓬松状态，
-
分三次加入鸡蛋液
-
打发均匀
-
筛入低筋面粉
-
筛入奶粉
-
搅拌成团，分成三份
-
一份加入抹茶粉拌匀
-
一份加入可可粉拌匀
-
装入裱花袋挤入烤盘，我用的小号8齿裱花嘴，抹茶味
-
原味
-
可可味
-
放入预热好的烤箱中层，上下火160度20分钟，中途可以盖锡纸避免颜色烤太深
-
准备好装饰食材，全部切碎，
-
黑白巧克力隔热水融化，
-
饼干冷却后裹上巧克力，放上装饰食材，放在油纸上凝固即可
-
美美哒，小朋友特喜欢
-
可爱的圣诞树
-
巧克力原味花环
小贴士
?每台烤箱脾气不一样，温度需要了解自己烤箱温度而调节❗️
?黄油打发蓬松状态就行，不要打发太久，打发过度，烤出来就没花纹了❗️
?黄油软化和打发不到位，曲奇不好挤，天气温度太低也不好挤，所以冬天最好开暖气挤曲奇❗️
?黄油打发蓬松状态就行，不要打发太久，打发过度，烤出来就没花纹了❗️
?黄油软化和打发不到位，曲奇不好挤，天气温度太低也不好挤，所以冬天最好开暖气挤曲奇❗️
纳闻 | 真实新闻与评论：可爱到爆炸?圣诞黄油曲奇❗️巨好吃❗️