巧克力控一定不要错过的一款饼干,酥到掉渣,入口即化的口感,真的太好吃了❗️简单易做零失败❗️赶快试试吧~新手必做❗️
用料
|
熟蛋黄 |
1个 |
|
黄油 |
50克 |
|
糖粉 |
20克 |
|
低筋面粉 |
45克 |
|
玉米淀粉 |
50克 |
|
可可粉 |
5克 |
|
耐高温巧克力豆 |
适量 |
酥到掉渣❗️巧克力玛格丽特饼干?好吃到爆❗️的做法
-
准备好食材
-
黄油软化至能按下手指印
-
加入糖粉,
-
先搅拌均匀再打发,这样可以避免糖粉乱溅
-
将黄油打发至蓬松发白状态,
-
筛入熟蛋黄
-
用搅拌刀不停来回刮,很好过筛的
-
搅拌均匀
-
筛入全部粉类
-
揉成团
-
分成10克一个,搓圆放入烤盘
-
再用大拇指向下压出手指印,
-
表面放上两三颗巧克力豆,
-
放入预热好的烤箱中层,上下火170度20分钟
-
超可爱
-
酥到掉渣
-
简单易做,赶快试试吧
小贴士
每个烤箱脾气不一样,温度需要了解自己烤箱温度而调节❗️夏天温度高,面团揉好后可以放入冰箱冷藏一小时,再分块整形❗️
纳闻 | 真实新闻与评论:酥到掉渣❗️巧克力玛格丽特饼干?好吃到爆❗️