奶油奶酪曲奇饼干

黄油室温软化（用手按压无阻力感），奶油奶酪隔水或微波炉加热至软化，用刮刀搅拌至顺滑无颗粒状态，糖粉过筛，低筋面粉和玉米淀粉混合过筛备用

将黄油和糖粉用打蛋器低速搅打至颜色变浅体积膨大

加入奶油奶酪，搅打至均匀顺滑

加入牛奶和盐，搅打均匀

筛入低筋面粉和玉米淀粉，用刮刀压拌均匀，装入裱花袋（面糊应该非常好挤，一次不要装太多，分三次装入裱花袋）

曲奇6齿花嘴

挤花，可制作三种造型曲奇各10个

烤箱170度预热

放入预热好的烤箱中烘烤15分钟左右，表面微微上色即可，烤好出炉，不要立即移动饼干，自然冷却

根据自家烤箱调整温度和时间，这个饼干可以低温慢烤，温度太高会烤糊

将黑巧克力隔水融化，将冷却的饼干蘸少许巧克力酱装饰

白巧克力装入裱花袋，隔水融化，挤入饼干中心

待巧克力冷却凝固就可以吃啦