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家里小朋友都馋哭了—芝士烤牛奶

做起来很简单,而且家里的小朋友特别喜欢吃,用料也很健康,赶快做起来吧!

用料  

蛋黄

2个

白砂糖

30克

玉米淀粉

50克

纯奶

500ml

芝士

1—2片(看个人口味)

蛋黄

1—2个(刷表面)

柠檬汁

3—5滴(可不加)

家里小朋友都馋哭了—芝士烤牛奶的做法  

  1. 先准备好配料。

    家里小朋友都馋哭了—芝士烤牛奶

  2. 碗中加入蛋黄(2颗),白砂糖 玉米淀粉,用少量牛奶溶解拌匀。
    拌匀后可过一遍筛,更细腻。(不过也可以)

    家里小朋友都馋哭了—芝士烤牛奶

  3. 把锅子放火上,一定要开小火,一直搅拌,直至浓稠,关火

    家里小朋友都馋哭了—芝士烤牛奶

  4. 倒入合适的容器,冰箱冷藏3小时以上。

    家里小朋友都馋哭了—芝士烤牛奶

  5. 冷藏好的牛奶切块,烤盘放锡纸,放上面。
    柠檬汁和蛋黄混合,涂抹在牛奶块上。

    家里小朋友都馋哭了—芝士烤牛奶

  6. 预热烤箱,上下200度,20分钟。
    每个烤箱有自己的脾气,快到时间了要一直看着。

    家里小朋友都馋哭了—芝士烤牛奶

  7. 绝世美味小可爱完成!
    家里的小朋友特别喜欢吃!
    这比外边买的零食要健康多了,但是更加健康。每次烤出来很快就吃完了,成就感满满。

    家里小朋友都馋哭了—芝士烤牛奶

  8. 喜欢别忘了关注我哈,
    一起吃好生命中的每一餐~

    家里小朋友都馋哭了—芝士烤牛奶

小贴士

1.糖和芝士可以根据口味自己调节。
2. 有条件的一定要加柠檬汁。

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