偶然的一次在饭店吃了这个啤酒鱼，味道真的是太惊艳了，肉质鲜嫩细腻，一点都不腥，自己在家尝试着做了一次，味道不比饭店的差，自己做的比饭店的便宜还卫生，喜欢吃鱼的朋友一点要试试哦！
用料
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草鱼 |
1条 |
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白胡椒粉 |
1勺 |
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盐 |
1勺 |
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生抽 |
1勺 |
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料酒 |
1勺 |
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老抽 |
1勺 |
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蚝油 |
1勺 |
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老干妈 |
1勺 |
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洋葱 |
半个 |
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金针菇 |
1把 |
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干花椒 |
1勺 |
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姜 |
3片 |
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蒜 |
3瓣 |
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小米辣 |
2个 |
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葱 |
2根 |
?啤酒鱼?这样做，好吃到停不下来❗️的做法
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草鱼对半切开再剁块
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放一勺胡椒粉，一勺盐，一勺料酒，一勺生抽
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半勺老抽，一勺蚝油，一勺老干妈
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抓匀腌制十分钟
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油热放一勺干花椒
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再放姜蒜炒香
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然后铺上洋葱
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再铺上金针菇
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把鱼块摆放在金针菇上
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倒一罐啤酒
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盖盖煮十分钟
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出锅前撒上葱花和辣椒，好吃下饭的啤酒鱼就做好啦，肉质鲜嫩特别好吃，喜欢的朋友一定要试试哦
纳闻 | 真实新闻与评论：?啤酒鱼?这样做，好吃到停不下来❗️