用料
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西兰花 |
1朵 |
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鸡胸肉 |
1块 |
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蒜 |
5瓣 |
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盐 |
少许 |
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淀粉 |
1勺 |
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生抽 |
1勺 |
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耗油 |
1勺 |
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料酒 |
半勺 |
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姜 |
4片 |
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小米椒 |
4个(不喜欢吃辣的可以不放) |
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胡椒粉 |
少许 |
减脂又好吃的西兰花炒鸡胸肉的做法
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鸡胸肉切丁,西蓝花?用盐水洗净,蒜大蒜切碎,小米椒切成段,姜切成片备用
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鸡胸肉➕半勺料酒➕一勺生抽➕少许胡椒粉➕一勺淀粉腌制十分钟
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西蓝花焯水捞出
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锅中放油油开➕姜蒜煸香➕鸡胸肉炒至变色
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最后加入西蓝花➕小米椒翻炒几下 ➕一勺耗油少许盐在翻炒均匀起锅
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