下厨房市集店铺：贝壳烘焙
食谱所需的大部分材料都可以在店铺买到哦～
食谱所需的大部分材料都可以在店铺买到哦～
这次的主题是今年的网红新品——奶枣。
口味方面加入了椰香成分，配合低糖的棉花糖，成品更好吃，欢迎大家试一试哦～
注：配方可做约40颗奶枣
用料
| 椰香味 | |
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干果部分： |
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红枣 |
40颗 |
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原味熟杏仁 |
40颗 |
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牛轧部分： |
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低糖棉花糖 |
150克 |
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全脂椰蓉 |
25克 |
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椰浆粉 |
25克 |
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无盐黄油 |
45克 |
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裹面部分： |
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椰浆粉 |
40克 |
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全脂奶粉 |
30克 |
| 原味 | |
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干果部分： |
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红枣 |
40颗 |
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原味熟杏仁 |
40颗 |
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牛轧部分： |
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低糖棉花糖 |
150克 |
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全脂奶粉 |
50克 |
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无盐黄油 |
45克 |
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裹面部分： |
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全脂奶粉 |
70克 |
一口一个的美味网红小零食——椰香奶枣的做法
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下厨房市集店铺：贝壳烘焙
食谱所需的大部分材料都可以在店铺买到哦～
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配料表
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清洗红枣，擦干水分
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红枣去核
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塞入熟杏仁
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牛轧部分的椰浆粉和椰蓉混合均匀
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裹面部分的椰浆粉和奶粉混合过筛
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小火融化黄油，倒入棉花糖融化
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倒入椰浆粉和椰蓉，混合均匀
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倒入干果，让牛轧包裹住所有红枣
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滚圆整形，牛轧要均匀包裹红枣
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均匀裹上椰浆粉和奶粉
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包装好，就可以送给重要的人啦
小贴士
生的杏仁可以用160度烘烤15分钟左右，烤出香味就可以。
纳闻 | 真实新闻与评论：一口一个的美味网红小零食——椰香奶枣