【白菜疙瘩汤】简单又营养的早晚餐

白菜、猪肉切条
海米、葱花、香菜切丁
鸡蛋打散
猪肉最好提前用生抽腌一腌

新手搅疙瘩：
①加水时要少量多次，宁干不湿；
②顺着一个方向把面粉搅。

先炒肉
炒到泛白后，放葱花翻炒
再放白菜和海米
放少量盐

白菜炒到半熟，加水，等水烧开。

水开后，疙瘩入锅，也要少量多次。一股脑直接倒进去的话会坨。

面疙瘩煮3分钟后，淋上鸡蛋液。
1分钟后撒上香菜，就可以出锅了。