今天推荐的美味是一道甜而不腻，入口即化的小甜品豆乳布丁。
家里剩下的豆浆就可以做了，非常简单
做这道豆乳布丁，没有什么特别需要注意的地方，如果觉得磨豆浆提前浸泡比较麻烦，直接用现成的豆浆也可以，不过口感上可能会差一些。
熟黄豆粉的香味会使豆乳布丁味道更浓郁，喜欢的朋友也可以加些蜂蜜混合。
值得在家一试哦。
家里剩下的豆浆就可以做了，非常简单
做这道豆乳布丁，没有什么特别需要注意的地方，如果觉得磨豆浆提前浸泡比较麻烦，直接用现成的豆浆也可以，不过口感上可能会差一些。
熟黄豆粉的香味会使豆乳布丁味道更浓郁，喜欢的朋友也可以加些蜂蜜混合。
值得在家一试哦。
用料
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豆浆 |
300g |
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牛奶 |
100g |
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吉利丁片 |
8g |
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淡奶油 |
50g |
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砂糖 |
25g |
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奶酪 |
25g |
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黄豆粉 |
适量 |
用豆浆就可以做的豆乳布丁，豆香浓郁，入口即化的做法
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豆浆300g倒入锅里开小火，然后加入纯牛奶100毫升，以及淡奶油，奶酪和白砂糖 搅散搅匀，要搅拌至完全无颗粒的状态，煮开后撇去浮沫。
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提前把吉利丁片用冷水泡软，等到豆浆煮开撇去浮沫后，捞出泡好的吉利丁片放进豆浆里，再次搅拌均匀直至吉利丁片完全融化为止，
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然后再倒出过筛，过筛后的豆乳口感更加细腻可口。
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用勺子将泡沫撇去
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放入冰箱冷藏至完全凝固，然后取出凝固好的布丁，需要用热毛巾捂一下，这样可以确保布丁完整
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倒扣脱模
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细腻的豆乳加上香浓的黄豆粉，真是太美好了，软绵香滑，吃一口就停不下来了
纳闻 | 真实新闻与评论：用豆浆就可以做的豆乳布丁，豆香浓郁，入口即化