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吃完还想吃的牛奶炼乳面包,?软爆面包界

现在早上不想做饭又需要轻松解决早餐问题的MM可以试试做着吃,早上吃块牛奶炼乳面包再配杯热热的牛奶,吃完既暖和又营养,一天都会元气满满的,简单易做,会拉丝的面包哦

用料  

高筋面粉

300克

白糖

35克

1克

鸡蛋

1个

炼乳

20克

酵母

3克

牛奶

140克

黄油

20克

吃完还想吃的牛奶炼乳面包,?软爆面包界的做法  

  1. 准备高面粉,白糖,盐,鸡蛋,炼乳,酵母,牛奶,黄油等食材,盆中放入除了黄油以外所有食材,搅拌均匀,揉成面团,盖盆醒30分钟,

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  2. 拉伸面团

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  3. 进行揉摔,揉出厚膜,加入软化黄油,在揉摔打三部曲,大概20多分钟就可以揉出手套膜了(像搓衣服一样)

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  4. 揉圆放入盆中盖保鲜膜,室温发酵至2倍大,中间戳洞不回缩,取出按压排气,平均分成等份,揉圆,放在烤盘上面

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  5. 放入烤箱中35度二次发酵一个小时,取出在表面撒些干面粉做下装饰,然后放入烤箱

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  6. 烤箱160度预热,烤10分钟

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  7. 加盖锡纸防糊,在烤10分钟即可   一共烤20分钟

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  8. 牛奶炼乳面包做好后可以解决早餐问题了,然后早上我在喝一杯 这个膏子✅,就这样我坚持喝了一个多月,现在悦净问题改善了周期准了,现在也能持续到五六天了‼️

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