用料
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黄油 |
55克 |
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低筋面粉 |
200克 |
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牛奶 |
60克 |
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细砂糖 |
30克 |
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蛋黄 |
1个 |
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泡打粉 |
3.5克 |
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葡萄干 |
35克 |
葡萄干司康的做法
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黄油室温软化后加入糖粉
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搅拌均匀 加入分离好的蛋黄继续搅打均匀
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加入牛奶和过筛后的低筋面粉泡打粉团成团
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最后加入葡萄干揉匀
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把面团整理成正方形擀开
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用模具压出圆形
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放入烤盘中
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表面均匀的刷上一层蛋黄液
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放入预热好的烤箱上下火180度烤制20分钟左右
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成品太好吃了
小贴士
温度和时间仅供参考
纳闻 | 真实新闻与评论:葡萄干司康