?今天北京的风又大又冷，真的打脑壳，一度让我有种窒息的感觉，晚上用10min做个泡菜肥牛锅来热乎一下，没想到泡菜做锅底会这么香，酸辣开胃又好吃～
用料
|
肥牛 |
100克 |
|
泡菜 |
100克 |
|
豆腐 |
半块 |
|
洋葱 |
半个 |
|
小米椒 |
2个 |
|
蒜 |
2瓣 |
|
葱 |
2根 |
|
韩式辣酱 |
1勺 |
|
盐 |
适量 |
|
糖 |
适量 |
|
油 |
适量 |
?懒人版泡菜肥牛锅?10分钟冬日快手餐的做法
-
开水放料酒，放肥牛卷焯一下
-
放油，放入蒜、小米椒、洋葱炒香，放入泡菜，翻炒出汁，再放入清水，再放入韩式辣酱，搅匀
-
把切小块的豆腐放入，煮开后放入盐和糖调味，焖煮5min后，再放入焯水的肥牛卷，塞上葱花，就完成啦~
小贴士
?工作再忙也记得多爱自己一点，关注我，学会用心对待每一餐～
纳闻 | 真实新闻与评论：?懒人版泡菜肥牛锅?10分钟冬日快手餐