↑好吧我承认上图的确炒过火了= =lll领会精神，领会精神…
用料
|
毛蛤 |
|
|
韭菜 |
|
|
蚝油 |
一大勺 |
|
白糖 |
|
|
鸡粉 |
一小勺 |
|
辣椒 |
|
|
姜 |
|
|
蒜 |
|
|
黄酒 |
一小勺 |
蚝油毛蛤的做法
-
毛蛤过开水
-
锅入油，加姜、蒜、辣椒
-
加韭菜，放蚝油
-
放入毛蛤，加糖、酒、鸡粉调味
小贴士
不推荐加水淀粉勾芡
纳闻 | 真实新闻与评论：蚝油毛蛤