每天在想吃什么,看家里有啥就做啥吧!
用料
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熟牛肉 |
若干 |
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蘑菇 |
6个 |
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白菜叶 |
6片 |
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粉丝 |
1把 |
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葱 |
若干 |
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生抽 |
少许 |
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老抽 |
少许 |
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盐 |
少许 |
冬天的家常菜—白菜牛肉粉丝的做法
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白菜洗净,杆子和叶子分开,我是用手掰的,大家随意!蘑菇切片,熟牛肉切片,粉丝用热水泡软洗净后备用,
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白菜杆下锅断生后放入蘑菇!
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放入菜叶和粉丝,加入生抽和老抽,适量盐,放水盖盖子煮!
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因为我的牛肉是熟的,所以锅里的菜差不多了再放进去,盖好锅盖,在煮3-5分钟!
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最后撒上葱就可以出锅了!
小贴士
其实这个菜没啥诀窍,就是大概考虑一下就可以,懒人菜的!但是非常鲜,所以我都没放鸡精之类的!热乎乎的特别适合冬天吃!
纳闻 | 真实新闻与评论:冬天的家常菜—白菜牛肉粉丝