这道菜已经成为一道家常菜了,以前出去吃饭这个菜一定必点,下饭菜超级香,加了金针菇味道更鲜。
用料
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娃娃菜 |
1颗 |
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粉丝 |
1把 |
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大蒜 |
半头 |
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红椒碎 |
适量 |
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金针菇 |
1把 |
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生抽 |
5勺 |
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耗油 |
1勺 |
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法
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所有菜洗干净,粉丝用温水泡软,蒜和红椒切末。取一个大点的盘子,摆入娃娃菜。
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一层金针菇,一层粉丝。热油放蒜蓉,红椒碎煸炒香后放入耗油和生抽,再加两勺水,混合成调料汁,淋入摆好的盘子里。
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上锅隔水蒸10分钟,出锅就可以开吃啦,多蒸米饭?不然不够吃!
纳闻 | 真实新闻与评论:蒜蓉粉丝娃娃菜