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蒜蓉粉丝娃娃菜

这道菜已经成为一道家常菜了,以前出去吃饭这个菜一定必点,下饭菜超级香,加了金针菇味道更鲜。

用料  

娃娃菜

1颗

粉丝

1把

大蒜

半头

红椒碎

适量

金针菇

1把

生抽

5勺

耗油

1勺

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法  

  1. 所有菜洗干净,粉丝用温水泡软,蒜和红椒切末。取一个大点的盘子,摆入娃娃菜。

    蒜蓉粉丝娃娃菜

  2. 一层金针菇,一层粉丝。热油放蒜蓉,红椒碎煸炒香后放入耗油和生抽,再加两勺水,混合成调料汁,淋入摆好的盘子里。

    蒜蓉粉丝娃娃菜

  3. 上锅隔水蒸10分钟,出锅就可以开吃啦,多蒸米饭?不然不够吃!

    蒜蓉粉丝娃娃菜

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