用料
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鸡胸肉 |
块 |
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番茄酱 |
5勺 |
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盐 |
少许 |
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料酒 |
2勺 |
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白糖 |
2勺 |
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鸡蛋 |
1个 |
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淀粉 |
2勺 |
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醋 |
半勺 |
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面粉 |
2勺 |
糖醋鸡胸肉的做法
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鸡胸肉解冻后，切成条，放入一个鸡蛋，少许盐，2勺料酒去腥，放入面粉和淀粉搅拌均匀，腌制10分钟左右
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腌制的同时，酱料准备起来~
3勺清水
5勺番茄酱
2勺糖
半勺醋
以上搅拌均匀备用
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腌制完成后，油锅中火烧热，一块块放油里炸，炸至表面金黄就差不多可以起锅了。
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重新热锅，倒入备好的酱料，起泡后放入炸好的鸡胸肉，不断翻炒收汁，感觉汁收得差不多了就可以起锅哦！撒些白芝麻，完美！✔
纳闻 | 真实新闻与评论：糖醋鸡胸肉