这是金华的一道特色菜，每逢过年或者有喜事，家家户户都会做。一般金华的餐馆都有这道菜，自己在家也能做，孩子非常爱吃。既然名字里带着肉圆，那一定是肉做的。来一起看看这道菜的制作步骤吧！
用料
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番薯粉 |
200克 |
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五花肉 |
200克 |
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白萝卜 |
400克 |
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老抽 |
2汤匙 |
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酱油 |
1汤匙 |
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小葱 |
适量 |
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盐 |
适量 |
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料酒 |
1汤匙 |
浙江地方特色菜，金华肉圆，老人和小孩都爱吃！的做法
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五花肉洗净切段，放盐，老抽，酱油，料酒搅拌均匀
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包上保鲜膜腌制两小时
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萝卜切丁，放锅内煮熟。挤出水份
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倒入腌制好的五花肉，番薯粉，搅拌均匀。揉捏成团上锅蒸30分钟
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最后撒上葱花就可以吃啦
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小贴士
肉圆还可以切片炒着吃，或者烧汤味道也很不错哦！
纳闻 | 真实新闻与评论：浙江地方特色菜，金华肉圆，老人和小孩都爱吃！