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烤箱版快手包浆豆腐(麻辣/五香)

疫情还没结束,想吃烤包浆豆腐怎么办?……自己做的比外面的还好吃,其实不难,又很干净健康。自己动手试试吧!做了两种味道,因为家里有娃不吃辣,麻辣的大人吃,五香的小朋友吃。

用料  

包浆豆腐

1盒子

辣椒油

3勺

3瓣

生抽

2勺

3克

花椒粉

1勺

鸡精

1勺

花生油

3勺

耗油

1勺

十三香粉

1勺

孜然

1勺

小葱

2根

折耳根

数根

干辣椒面

适量

花生黄豆粉

10克

烤箱版快手包浆豆腐(麻辣/五香)的做法  

  1. 包浆豆腐买的盒装的,盒马买的

    烤箱版快手包浆豆腐(麻辣/五香)

  2. 平底锅煎一下,双面有点微黄。我用的菜籽油煎的?

    烤箱版快手包浆豆腐(麻辣/五香)

  3. 麻辣的汁水:红油辣椒,生抽,盐,花椒粉,鸡精,蒜末,一起搅拌均匀。

    烤箱版快手包浆豆腐(麻辣/五香)

  4. 五香味的汁水:花生油,盐,鸡精,蒜末,耗油,十三香粉 搅拌均匀

    烤箱版快手包浆豆腐(麻辣/五香)

  5. 我用的一个烤盘,煎好的豆腐,用锡箔纸分成两份,避免串味

    烤箱版快手包浆豆腐(麻辣/五香)

  6. 分别将调好的酱汁刷在豆腐上。

    烤箱版快手包浆豆腐(麻辣/五香)

  7. 肉末下油锅,炒熟,加盐,生抽调味即可

    烤箱版快手包浆豆腐(麻辣/五香)

  8. 肉末可以一次性多炒点,用不完的可以用来平时蒸蛋或者吃面

    烤箱版快手包浆豆腐(麻辣/五香)

  9. 肉末铺在豆腐上,放进烤箱,烤箱要先预热5分钟,200度。   烤10分钟

    烤箱版快手包浆豆腐(麻辣/五香)

  10. 折耳根切碎,我很喜欢,说这道菜的灵魂

    烤箱版快手包浆豆腐(麻辣/五香)

  11. 五香那边撒上折耳根末,小葱,孜然。
    麻辣那边撒上辣椒面,花生黄豆粉,折耳根,小葱,孜然。

    烤箱版快手包浆豆腐(麻辣/五香)

  12. 五香味道的小朋友很喜欢

    烤箱版快手包浆豆腐(麻辣/五香)

  13. 麻辣的 超级好吃哦!

    烤箱版快手包浆豆腐(麻辣/五香)

纳闻 | 真实新闻与评论:烤箱版快手包浆豆腐(麻辣/五香)