用料
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花生 |
500克 |
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盐 |
8克 |
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大蒜 |
3瓣 |
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香叶 |
3片 |
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花椒 |
10粒 |
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八角 |
2个 |
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干辣椒 |
3个 |
烧烤摊上的五香花生的做法
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花生浸泡十二小时
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加入上述大料
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加入两勺盐 七颗冰糖 少许酱油
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大火煮沸 转中小火煮三十分钟
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煮熟关火浸泡过夜
小贴士
花生卤之前一定要浸泡够时间 煮熟后也要浸泡长时间 这样才会入味
纳闻 | 真实新闻与评论：烧烤摊上的五香花生