推荐一道非常下饭的家常菜，即使是我这样不爱吃酸甜口味的人，也依然可以欣然接受。
调料的量主要看自己的口味和喜好，酸甜自己掌握。
调料的量主要看自己的口味和喜好，酸甜自己掌握。
用料
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鸡蛋 |
5个 |
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糖 |
1-2勺 |
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醋 |
1-2勺 |
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蚝油 |
1勺 |
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味极鲜 |
1勺 |
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白胡椒 |
少量 |
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凉开水 |
4勺 |
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小葱绿叶部分 |
1根 |
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熟白芝麻 |
适量 |
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番茄酱 |
1勺 |
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淀粉 |
1勺 |
赛螃蟹来啦！下饭神器，糖醋荷包蛋的做法
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【食谱】
糖醋荷包蛋???步骤：
1.鸡蛋五个左右，少油煎到两面焦黄，不用太熟 因为后面要加调料继续烧。
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2.调制糖醋汁：味极鲜2勺、蚝油1勺、醋两勺、番茄酱一勺、糖2勺、白胡椒适量、淀粉1勺，凉开水4勺，搅拌均匀。
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3.热锅凉油加入煎好的荷包蛋，晃动两下后倒入糖醋汁，用铲子或筷子轻轻给荷包蛋翻面。
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4.稍微烧制一下就可以出锅，不用把汤汁烧干，留一些拌米饭非常美味哦。
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5.出锅装盘后撒一些白芝麻和小葱花，完美?
小贴士
?实用tips：这道菜非常下饭，酸酸甜甜，绰号“赛螃蟹”，热量比较高，一个人最好吃不要超过3个蛋[偷笑][偷笑]
纳闻 | 真实新闻与评论：赛螃蟹来啦！下饭神器，糖醋荷包蛋