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*本食谱出自@T芥末的小厨房
用料
全麦粉 | 100g |
无盐黄油 | 30g |
泡打粉 | 5g |
海盐 | 1g |
可可碎、咖啡碎 | 若干 |
巧克力低卡司康【10月北鼎烤箱食谱】的做法
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将所有干材料称重放入料理盆中;
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用手将材料们混合揉成团,手的温度可以将黄油与干料混合;
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不要过度揉搓,用保鲜膜将面团包起来,简单压平;
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放入冷冻室10分钟定型;
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温度200℃开始预热
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取出面团,像切蛋糕一样将面团切成八块,放入烤盘;
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200℃ 20分钟,即可出炉。
小贴士
5系用烘焙烤模式,7系用上下烤模式
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