黑椒金针菇焖鸡

鸡胸肉用腌制料抓匀腌制10分钟。腌制鸡胸的时候，可以处理一下金针菇。

平底锅内铺一张锡纸，铺上金针菇，平铺上腌制好的鸡胸肉，撒上一些黑胡椒碎，撒上一些小米辣，不能吃辣就不要放辣椒了。

小火加热8-10分钟，金针菇会大量出水，会让鸡胸肉成熟。8分钟后，撕开一块鸡肉看看，熟了，就可以出锅了。