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1韭菜洗净控水。
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2普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。
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3虾仁洗净去虾线。
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4切碎。
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5黑木耳提前泡软,去蒂洗净。
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6切碎备用。
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7鸡蛋备用备用。
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8素馅容易出汤汁,我用了一点点油条切碎。
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9姜末备用。
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10所有食材放入小盆里,放入适量调料,朝一个方向搅拌均匀备用。
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11面团揉匀揪成均匀的剂子,擀成饺子皮,依次做好所有的饺子。
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12锅内放宽水,沸腾后放入饺子煮熟。
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13全部浮起。
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14装盘上桌啦。
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15开吃吧!
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