要求罢免佩洛西的众议院议长职务!美国会议员柯林斯提出决议案
用料
高筋面粉 | 200克 |
牛奶 | 70克 |
鸡蛋 | 2个 |
白砂糖 | 40克 |
酵母 | 2克 |
黄油 | 10克 |
玉米油 | 15克 |
牛角面包的做法
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200克高筋面粉中加入一个鸡蛋、2克酵母、30克白糖、70克温牛奶和15克玉米油,搅拌成面絮状后再用手揉成面团
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将揉好的面团放在面板上,如同搓衣服状反复搓揉面团(我没有揉面机,只能用手揉)这一步很累很关键,大概要揉十多分钟,再加入融化后的黄油继续揉5分钟,揉成可以出手套膜就大功告成了。
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放回面碗盖上保鲜膜,醒发面团到两倍大,放至面板继续揉面,目的是排出面团中的空气
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用擀面杖将面团擀成长方形,然后切切成三角形的面片
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从三角形的底面卷起,卷好后将尾部藏在牛角面包的下面
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将制作好的面坯放在油纸上,均匀的涂抹上蛋黄液,在表面撒上黑芝麻点缀,然后二次醒发10分钟。
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烤箱预热5分钟,175度20分钟,注意观察上色情况
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成品出炉
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