(纳闻记者李文瑞综合报导)
在门口脱鞋的做法通常被认为是一种文化选择,而不是一种卫生选择,然而,澳大利亚环境化学家进行的一项研究表明,情况不应该如此。
来自澳大利亚麦考瑞大学的科学家们正在研究家庭环境以及其中存在哪些污染物,他们确定,如果在门口不脱鞋,许多有害污染物就会进入家中。
维多利亚州环境保护局的首席环境科学家和麦格理大学教授马克泰勒与印第安纳大学的加布里埃尔菲利佩利教授合着了一篇文章,他说他们发现三分之一的物质积聚在家中要么被吹进来,要么从外面走进鞋底。
泰勒正在领导麦格理正在进行的家庭污染物研究。
该研究发现,部分进入的物质是耐药病原体,也称为超级细菌。 超级细菌是一种非常难以治疗且危及生命的耐抗生素生物,被世界卫生组织认定为对全球公共卫生的十大威胁之一。
此外,该研究发现大量致癌物质,如沥青残渣和草坪化学物质,会破坏调节人体生物过程的内分泌系统。
泰勒在给纳闻的一封电子邮件中说:“要证明癌症与特定的单次接触有关是非常困难的,但我们提倡采取预防措施来最大限度地减少接触。”

该研究的主要重点之一是测量 35 个国家的家庭中铅、砷和镉等有毒金属的含量。 铅、砷和镉是无色无味的,因此一旦检测到这些金属,就很难确定它们的来源,也很难判断有毒金属是在房屋的管道中还是在房屋的地板上。
然而,研究发现后院土壤中的铅与房屋中的铅之间存在很强的联系,表明有毒金属被吹或走进了房屋。
鞋子可以带入家中的另一种重要污染物是大肠杆菌,这是一种在动物粪便中发现的危险细菌。
尽管有人认为大肠杆菌的广泛分布(96% 的鞋子上都有这种细菌)意味着在家中脱鞋是没有意义的,但泰勒和菲利佩利认为,即使这种细菌广泛传播,考虑到高水平的大肠杆菌会让人生病,因此在家中消除它的来源是一个好主意。
在家中发现的其他污染物是放射性元素——存在于肥料和玻璃中; 全氟化学物质——会降低免疫功能并破坏内分泌系统; 和微塑料。
微塑料是非常小的颗粒,尺寸小于 5 毫米,由聚合物和功能性添加剂的混合物组成。 这些颗粒对人类很危险,因为它们会破坏细胞并引起过敏反应。
大量通过鞋底带入家中的危险污染物使麦考瑞大学的研究人员得出结论,在室内穿鞋的做法比在家中不穿鞋的风险更大,其中包括脚趾受伤或无菌房子综合症。
无菌屋综合症是指当孩子没有足够地接触外界时,他们会产生更多的过敏症。 然而,泰勒和菲利佩利说,这些潜在的风险可以很容易地通过一双室内鞋或带孩子在大自然中散步来解决,而不是让非常危险的物质穿过一个人的房子。

但科学并不是唯一鼓励人们停止将这种做法与文化认同而不是卫生联系起来的东西。 习俗背后的实际历史和一般推理也表明这种做法在传统社会中也有利于卫生。
文化界人士、澳大利亚国立大学讲师 Eve Chen 博士在给《纳闻时报》的一封电子邮件中表示,她认为至少在现代,广东家庭脱鞋的主要原因是卫生考虑。
“人们普遍认为室外环境不干净,充满了污垢、灰尘和细菌,会导致身体生病和不适。”
“保持家庭清洁并远离污染源是进入家庭空间之前脱鞋的主要动机。”
陈说,在家中脱鞋的做法在她的文化中并不孤单。
“它还伴随着其他常见的中国/广东家庭规则,例如一到家就换‘外面’衣服,穿‘外面’衣服时避免坐在床上,睡前洗澡。”
“这些‘规则’的核心思想是‘我们应该避免从外面把任何‘不干净’的东西带进家里。”
尽管卫生习惯推动了这种习俗,但陈说,对于广东人来说,这种心态有点文化,而且传统上认为家是家庭的私人场所,不包括外人。
她说,广东人传统上不在家里进行社交活动,而是在公共场所进行。
“对于一些人来说,邀请客人到他们家是一种非常罕见的姿态,如果发生这种情况,这种姿态是对客人表示最大的尊重,这意味着这些客人非常受重视和尊重,他们被当作家人一样对待。”
“因此,‘鞋子’作为在家庭外用于社交/实用目的并且可能携带来自‘外部’的物质的东西,应该被脱掉。”
从客人的角度来看,陈说,在华人/广东人家门口主动脱鞋或不问就脱鞋,是一种实际的礼貌姿态,表示对主人的尊重。
“就像‘我重视并尊重你的家和隐私,我不会用任何来自外面的不干净的东西’来污染它,”她说。
“我不确定这种习俗的历史根源,但我认为它可能也与‘尊重’和‘荣誉’以及表现出谦虚有关,就像在庄严的场合脱帽一样。”

澳大利亚国立大学艺术与社会科学学院研究参与、影响与创新学院院长 Simone Dennis 教授告诉《纳闻时报》,脱鞋的历史由来已久。
“有趣的是,这是一种几乎普遍存在的习俗,强调程度各不相同,”丹尼斯说。 “这可能意味着它对人们具有直观意义。”
丹尼斯说,她相信世界各地这种做法的普遍性可以追溯到人类倾向于对世界进行分类的方式,以及对于鞋子等某些事物的分类如何在多种不同文化中是相同的。
“玛丽·道格拉斯在 1966 年在她的《纯洁与危险》一书中描述了这一点,该书中使用了早期的李维·施特劳斯思想,描述了人们如何寻求以关键方式组织和塑造世界,”她说。
“二进制特征——白天/黑夜、自我/他人、生/死——诸如此类。 干净和肮脏是一件大事。”
她说,道格拉斯将污垢描述为不是真正的东西,因为只有当某些东西在人类分类系统或人类分类学中不合适时,它才会成为一个类别。
丹尼斯说:“例如,地球被认为是一种丰富且有生产力的生长介质,但在内部追踪,它是泥土。” “头上的头发华丽而有光泽——在咖啡馆为您提供的蛋糕中绝对令人作呕。”
“当它离开我们分配的地方时,它就很脏——它们已经越过了边界。”
丹尼斯说,鞋子被视为对家庭清洁和完整性的威胁,因为它们是跨越边界的主要工具,将外部及其所有污染物与内部隔离开来。
她补充说,在大流行期间,边界的强度增加了,因为流行病提高了家庭门槛的重要性。
然而,对于丹尼斯来说,脱鞋的习惯更多是为了保持鞋子的分类,而不是保持房子的原始状态,因为外界污染物一直以其他方式进入房子。
“这有点像五秒法则——把食物掉在地上,五秒后捡起来并不能让它变干净,但它会做一些仪式性的工作,让我们感觉更好,让事情恢复秩序, ”丹尼斯说。
“脱鞋也是类似的,并且实际上消除了对内部物质的一些物理跟踪。”
