昆士兰大学的澳大利亚研究人员对配偶的饮食对怀孕期间女性食物选择的影响提出了担忧，因为准妈妈的饮食和健康也会影响她们未来孩子的健康。
研究小组的首席研究员 Vicki Clifton 教授说：“对合作伙伴进行更好的教育和支持可以帮助改善准妈妈的饮食习惯，从而使胎儿更健康并降低未来患病的风险。”
该团队研究了 2018 年至 2020 年在 Mater 母亲医院预定分娩的 194 名孕妇及其配偶的饮食和健康状况。
在妊娠 22 周时对其健康状况进行了一项调查，两名参与者在妊娠 24 周时自我报告前三到六个月的饮食摄入量。
“我们知道生命最初 1000 天的行为，从受孕开始，会影响成人慢性病的发展轨迹，”克利夫顿说。
“怀孕期间的健康饮食为未出生的婴儿提供了未来身体健康的重要基础，但许多孕妇没有达到推荐的澳大利亚饮食指南。”
根据澳大利亚指南 (pdf)，应优先考虑谷物、蔬菜和豆类这两个核心食物组，肉类、水果和奶制品的负载量相似。
然而，研究小组发现，参与者总体上与澳大利亚健康饮食指南“不一致”。
“只有 41.4% 的女性达到了每日水果摄入量和 28.4% 的蔬菜摄入量建议，而她们的伴侣中分别有 31.5% 和 15.0% 的人满足了这些建议，”作者写道。
此外，不到 1% 的女性和 20% 的伴侣达到谷物和谷物核心食物组的推荐摄入量，女性及其伴侣的 73 人的总体饮食质量分别为 30.6 和 29.2，这与较差的饮食质量有关.
低比例的女性符合微量营养素摄入建议，特别是叶酸，仅占队列的 4%，碘为 15%，铁不到 1%。
尽管他们的伴侣中有很大一部分符合微量营养素的建议，但钙和叶酸的比例仍然很低，分别为 40% 和 50%。
“女性和伴侣的饮食摄入量与其是否符合国家食品和营养建议的可能性之间存在关联，”研究小组观察到，主要与水果、蔬菜、肉类和奶制品有关。
此外，研究小组还发现，在怀孕期间出现体重过度增加的女性比例很高。
虽然数据没有显示，但作者还指出，他们观察到孕前 BMI 超过推荐范围的女性体重增加超过推荐体重范围的可能性要大得多，“这表明迫切需要循证公共卫生政策以及改善怀孕期间饮食质量并帮助预防代际影响的计划。”
“这些发现强化了确保实施多层次策略以支持健康的妊娠期体重增加的必要性，”该团队说。
